130 ナポリタンはレストランとうよう…で

いよいよ浅草は新仲見世のレストランとうようさんの
あの頃のナポリタンのオデマシです。

お味のほうは多くを語らなくてもコノ写真を
見てもらえればダイタイ想像つきますよね？

それにしても、いつの頃からナポリタンって
コマッシャクレたんですかねぇ？

なんとなくだけどボクの淡い記憶ではコノ国の人が
スパゲッティをパスタ…なんて呼ぶよーになった頃から
オカシナ方向に走り出した気がしますねぇ。

本来、ナポリに行ってもボク達のナポリタンなんて
無いんだから変に気取らなくてもヨカッタはずなのに

『パスタを出す以上、オシャレでなくては…』

的なプレッシャーを感じたのかもしれませんねぇ
たしかに気持ちはわからないコトも無いけど。

新しいモノが常に正解なのか？

少なくともナポリタンに関してボクの答えは
今の所、NOですね。

でも広い世の中ですから、あの頃のナポリタンを
ブッチギリに超える新ナポリタンなんてモノが
もしかしたら、あるかもしれませんね。

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