130 ナポリタンはレストランとうよう…で
いよいよ浅草は新仲見世のレストランとうようさんの
あの頃のナポリタンのオデマシです。
お味のほうは多くを語らなくてもコノ写真を
見てもらえればダイタイ想像つきますよね?
それにしても、いつの頃からナポリタンって
コマッシャクレたんですかねぇ?
なんとなくだけどボクの淡い記憶ではコノ国の人が
スパゲッティをパスタ…なんて呼ぶよーになった頃から
オカシナ方向に走り出した気がしますねぇ。
本来、ナポリに行ってもボク達のナポリタンなんて
無いんだから変に気取らなくてもヨカッタはずなのに
『パスタを出す以上、オシャレでなくては…』
的なプレッシャーを感じたのかもしれませんねぇ
たしかに気持ちはわからないコトも無いけど。
新しいモノが常に正解なのか?
少なくともナポリタンに関してボクの答えは
今の所、NOですね。
でも広い世の中ですから、あの頃のナポリタンを
ブッチギリに超える新ナポリタンなんてモノが
もしかしたら、あるかもしれませんね。
↑の写真をクリックしても動画の再生に時間の
かかるカタは、↓コチラをどーぞ。
| 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)












最近のコメント